Для подключения по протоколу SSH используйте SSH клиент.
В современных версиях Windows 10 / 11 и новее SSH клиент уже встроен, он отзывается на команду ssh. Вы можете использовать вызов командной строки ssh <логин>@<ip-адрес-сервера>.
На любых версиях Windows вы можете также пользоваться очень популярным SSH клиентом Putty. Его можно скачать отсюда - https://www.chiark.greenend.org.uk/~sgtatham/putty/. При настройке используйте логин и пароль для SSH соединения.
На Linux или MacOS пользуйтесь встроенными программами типа "Терминал", или командой ssh в командной строке.
Логин для SSH входа на современной системе - это НЕ root, а другое имя. Это может быть ubuntu, debian, admin, или что-то подобное. Он указан на странице со списком VDS серверов.
Посмотрите эту статью - "Вход на Linux сервер с помощью root".